“Palamut Yurt Dışında Tanınmıyor”

Deniz ürünleri ihracatçısı Turgay Özsandıkçı, palamudun yurtdışında fazla tanınmadığını ve Türkiye'deki kadar ilgi görmediğini belirtti.

Buna karşın hamsinin özellikle Türklerin yaşadığı bölgelerde tanıtıldığını ve lezzeti nedeniyle tercih edildiğini söyledi.

Yeni sezonda hamsi ihracatının artması bekleniyor, özellikle hamsi sezonunun başlamasıyla ihracat rakamlarının daha da yükseleceği öngörülüyor.