Ancak palamut, yurtdışında çok tanınmadığı için ihracat rakamları sınırlı kaldı.

Özsandıkçı, hamsinin tahtını hiçbir balığın sallayamayacağını ve hamsinin lezzeti sayesinde dünya çapında bir ürün haline geldiğini ifade etti.

Fransa'ya yapılan ihracat 500 bin dolar, Belçika'ya 261 bin dolar, Almanya'ya ise 202 bin dolar gelir sağladı.

“Palamut Yurt Dışında Tanınmıyor”

Deniz ürünleri ihracatçısı Turgay Özsandıkçı, palamudun yurtdışında fazla tanınmadığını ve Türkiye'deki kadar ilgi görmediğini belirtti.