Hamburgerde Tek Tırnaklı Et Skandalı

Bakanlık, hamburger köftesi üretiminde dana eti yerine tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) kullanan firmaları açıkladı. Bu durumun, özellikle et ürünleri tüketen vatandaşlar için ciddi bir güven sorunu oluşturduğunu belirten uzmanlar, tek tırnaklı hayvan etinin hijyenik olmayan koşullarda üretildiğinde ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti.

Bitkisel Yağ Yerine Gıda Boyası

Laboratuvar analizlerinde bitkisel yağ olarak satılan bazı ürünlerde gıda boyası tespit edildi. Gıda boyasının yanlış kullanımı, başta sindirim sistemi olmak üzere vücutta uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Bakanlık yetkilileri, bu tür ürünlerin tüketilmemesi gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.

İfşa Edilen Diğer Ürünler

Sucuk ve Köfteler: Bazı sucuk ve köfte ürünlerinde et yerine kemik tozu ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
Peynir ve Yoğurtlar: Peynir ve yoğurtlarda süt yerine bitkisel yağ kullanımı belirlendi.
Baharatlar: Baharatlarda yabancı maddeler ve boya kalıntıları bulundu.

Halk Sağlığı İçin Yoğun Denetimler

Bakanlık, gıda üreticilerini daha sıkı denetleyeceğini ve sahtecilik yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulayacağını açıkladı. Tüketicilere ise, özellikle güvendiği markalardan alışveriş yapmaları ve ürünlerin etiket bilgilerini dikkatlice incelemeleri tavsiye edildi.