Gıda Skandalı Devam Ediyor: Peynir Yapımında Mantar İlacı Şoku! 3 Harfli Marketlerde Satılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına karşı mücadelesini sürdürüyor. Bakanlık, vatandaşların sağlığını tehdit eden ürünleri ifşa ederek halkı bilinçlendirmeye devam ediyor. Son açıklamalarda, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynirlerde tehlikeli katkı maddelerinin kullanıldığı ortaya çıktı.

15 Ocak 2025 | 13:25

Son Güncelleme: 15 Ocak 2025 | 14:21

Gıda Skandalı Devam Ediyor: Peynir Yapımında Mantar İlacı Şoku! 3 Harfli Marketlerde Satılıyor - Sayfa 1

Tehlikeli Katkı Maddesi Natamisin

Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, çeşitli peynir markalarında "Natamisin" adlı maddenin tespit edildiği bildirildi. Natamisin, küf ve maya gibi mantarların büyümesini engelleyen bir antifungal ilaçtır ve gıda katkı maddesi olarak E235 kodu ile bilinir.

1 6

Gıda Skandalı Devam Ediyor: Peynir Yapımında Mantar İlacı Şoku! 3 Harfli Marketlerde Satılıyor - Sayfa 2

Ancak bu maddenin peynir gibi günlük tüketim ürünlerinde bulunması sağlık açısından ciddi riskler taşıyor.

2 6

Gıda Skandalı Devam Ediyor: Peynir Yapımında Mantar İlacı Şoku! 3 Harfli Marketlerde Satılıyor - Sayfa 3

Uzak Durulması Gereken Peynir Markaları

Bakanlığın yaptığı ifşada dikkat çeken detaylar arasında, zincir marketlerde satılan bazı peynir markaları da yer aldı:

Ahir marka tam yağlı dereotlu eritme peyniri
Tarabya marka tam yağlı taze kaşar peyniri

3 6

Gıda Skandalı Devam Ediyor: Peynir Yapımında Mantar İlacı Şoku! 3 Harfli Marketlerde Satılıyor - Sayfa 4

Her iki ürün de "Natamisin" içeriğiyle listede yer alıyor. Ayrıca, bu ürünlerin ünlü zincir marketlerde ve e-ticaret sitelerinde yaygın olarak satışta olduğu belirtildi.

4 6