Gelinim Mutfakta İzmir Kumrusu Tarifi - İzmir Kumrusu nasıl yapılır?

MALZEMELER:

Sucuk
Sosis
Salam
Kaşar peyniri
Sandviç ekmeği veya hamburger ekmeği

YAPILIŞI:

Sosis, salam ve sucuk jülyen şekilde dilimlenir.

Isıtılmış tavada sotelenir.

Sandviç ekmeği ikiye bölünüp ısıtılır.

Sandviç ekmeğinin arasına sotelenmiş malzemeler konulur.

Kaşar peyniri tavada arkalı önlü erimeden kızartılır.

Ekmek arasındaki malzemelerin üstüne konur.

Tercihe göre ketçap ve mayonez sıkılıp servis edilir.