Gaziantep'te Engelli Bireyler Aşçılığa Adım Atıyor
Gaziantep'teki Engelsiz Yaşam Merkezi'nin Gastronomi Atölyesi, engelli bireylere mutfak sanatlarını öğretirken, birçok öğrenci profesyonel aşçı olma yolunda ilerliyor. Şimdiye kadar 450 öğrenci eğitim aldı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin Engelsiz Yaşam Merkezi'nde bulunan Gastronomi Atölyesi, engelli bireylerin mutfak sanatları konusunda yeteneklerini keşfetmelerine olanak tanıyor. 6 yıllık geçmişe sahip atölyede şu anda 94 öğrenci eğitim alıyor
Bu süreçte, eğitimin sonunda büyük otellerde çalışan profesyonel aşçılar arasında yer alan yaklaşık 450 öğrenci yetiştirildi.
Atölye, “Engelsiz kent Gaziantep” anlayışı ile hizmet vermeye devam ederken, eğitimlerde engelli bireyler, ev ortamında güvenli bir şekilde tehlikeli araç ve gereçleri kullanmayı öğreniyor.