6. Barbun
Barbun, Akdeniz mutfağının gözde balıklarından biridir. Eylül ayında en lezzetli döneminde olan bu balık, selenyum, kalsiyum ve omega-3 bakımından oldukça zengindir.
7. Kılıç Balığı
Ege ve Akdeniz'in sıcak sularında avlanan kılıç balığı, Eylül-Şubat ayları arasında en lezzetli dönemindedir. Özellikle defne yaprağıyla pişirilen kılıç balığı, ızgarada da harika olur.
8. Çinekop
Lüferin daha küçük hali olan çinekop, eylül ayında az miktarda bulunur. Omega-3 bakımından zengin olan bu balık, sağlıklı beslenme için idealdir.
