Eylül Ayı Bitmeden Sofranızda Olması Gereken En Lezzetli Balıklar!
Av sezonunun açılmasıyla birlikte balık tezgahları taptaze ve çeşit çeşit deniz ürünleriyle dolmaya başladı. Peki, bu ay hangi balıklar daha lezzetli? Eylül ayı, birçok balık türünün en lezzetli olduğu dönemdir ve sofralarınıza bu balıklarla şifa katabilirsiniz. İşte, eylül ayında sofralarınızda olması gereken balıklar ve onların faydaları...
26 Eylül 2024 | 17:18
Son Güncelleme:
1. Palamut
Ege ve Akdeniz'de avlanan palamut, eylül ayında yağmur sularıyla bollaşıp irileşir ve bu dönemde en lezzetli haliyle sofralara gelir. Omega-3 bakımından zengin olan palamut, özellikle ızgara olarak tercih edilir.
2. Lüfer
Eylül ayı, lüferin mevsimi sayılmasa da az miktarda bulunur ve bu dönemde lezzeti doruğa çıkar. Lüfer, balık tutkunlarının vazgeçilmezidir.
3. Sardalya
Eylül ayında en lezzetli dönemine giren sardalya, özellikle ekonomik olmasıyla da tercih sebebidir. Küçük balık sevenler için eylül ayında hamsiden önce sofraların yıldızı olur.
