İspanya - Gazpacho: Soğuk Çorbanın Ferahlatıcı Lezzeti
Soğuk servis edilen Gazpacho, İspanya’nın sıcak yaz günlerinde tercih edilen bir domates çorbası.
Batı Afrika - Groundnut: Fıstık Ezmesi ve Baharatlı Aromalar
Groundnut, Batı Afrika mutfağında fıstık ezmesi, et ve baharatlarla hazırlanan doyurucu bir çorba.
ABD - Gumbo: Deniz Mahsullerinin Güney Usulü Yorumu
Louisiana mutfağının klasiklerinden biri olan Gumbo, deniz ürünleri, sosis ve sebzelerle hazırlanır.