Fas - Harira: Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi
Nohut, mercimek ve baharatlarla yapılan bu çorba, Fas’ın geleneksel Ramazan çorbası olarak bilinir.
Gürcistan - Kharcho: Baharatlı ve Etli Gürcü Çorbası
Domates, ceviz ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu etli çorba, Gürcistan’ın lezzet dünyasında önemli bir yere sahip.
Çin - Lanzhou: Noodle ve Etin Lezzet Patlaması
Çin’in ünlü noodle çorbası Lanzhou, et suyunun derin aromasıyla birleşiyor.