Araştırmanın eş yazarı Prof. Gareth Williams, bu teknolojinin mutfak dünyasında bir devrim yaratmasını beklemiyor. 

"Maalesef, yemek olarak kullanılamaz; suya atıldığında bir saniyeden kısa sürede pişerdi," diyor. 

Ancak, sürdürülebilir nanolif üretimi için önemli bir adım olduğu kesin.