Dubai çikolatası, dünya çapında büyük bir popülarite kazanmışken, ürünün iç kreması için yapılan denetimler büyük önem taşıyor.
Alınan örneklerde aflatoksin analizi gerçekleştirilerek, çikolata iç kremasının Türk gıda mevzuatına ve uluslararası standartlara uygunluğu onaylandı.
Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) üzerinden yürütülen işlemler sonrasında, ürünler için sağlık sertifikası verildi.
