USD 34,37
EUR 37,05
ALTIN 2.969,61
BIST100 9.113
"Döve Döve Nar Ekşisi" Mesaisi Başladı - Sayfa 2

Feke'de üretici Hasan Gezer tarafından kurulan bahçede hasat edilen ve narların ekşi olma yolculuğu başladı.

"Döve Döve Nar Ekşisi" Mesaisi Başladı - Sayfa 3

Sopalarla dövülerek kabuğundan tanelere ayrılan nar zorlu süreçlerden geçilerek ekşi oluyor.

"Döve Döve Nar Ekşisi" Mesaisi Başladı - Sayfa 4

Gezer ilçede 67 dönüme nar ağacı ektiğini ifade ederek, “Günler süren hasat sonrası narları tek tek ayıklıyoruz ve odun ateşinde kazanlarda kaynatmaya başladık.

"Döve Döve Nar Ekşisi" Mesaisi Başladı - Sayfa 5

Zor bir mesai narlar tek tek kabuğundan ayıklanıyor. Çuvallara konularak suyu çıkarılıyor ardından saatlerce kazanlarda kaynıyor.