Yumurta
Yüksek kaliteli protein ve B12 vitamini kaynağıdır, bu da enerji seviyelerini artırır ve ruh halini iyileştirir. Triptofan içeriği ile serotonin üretimini destekler.
Ispanak
Folat açısından zengindir, bu da serotonin seviyelerini artırır ve depresyon riskini azaltır. Demir ve magnezyum içerir, bu da enerji seviyelerini yükseltir. Salatalarda veya yemeklerde tüketilebilir. Smoothie'lere eklenebilir.
Kinoa
Son dönemlerde adını sıkça duyuran bir tahıl olan kinoa serotoninin öncü maddesi olan triptofan aminoasidi yönünden zengin bir besindir. Kinoa beyaz, kırmızı, siyah renkteki seçenekleriyle kısır, salata, köfte, tahıllı kurabiye ve hafif tatlıların içinde değerlendirilebilir.
