1- İŞLENMİŞ ŞARKÜTERİ ÜRÜNLERİ
Salam, sosis ve sucuk gibi işlenmiş şarküteri ürünleri, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratıyor. Bu ürünlerin çoğu, koruyucu etkisi sağlamak amacıyla sodyum nitrat içeriyor. Ancak nitrat, insan vücudu için toksik bir madde olup, iç inflamasyonu artırabilir. Bunun yanı sıra, damar sertleşmesine yol açarak kalp krizinin riskini artırabiliyor.
2- KETÇAP
Ketçap, marketlerde en çok satılan ve popüler soslardan biridir; özellikle patates kızartması ile birlikte sıklıkla tercih edilir. Ancak, vücudunuz için son derece zararlı olabileceği unutulmamalıdır.
Uzmanlar, ketçabın içerdiği sodyum miktarının kayda değer derecede yüksek olduğunu belirtiyor. Örneğin, sadece iki yemek kaşığı ketçapta 320 miligram sodyum bulunmaktadır. Ayrıca, aynı miktarda ketçapta 8 gram şeker de yer alıyor.
3- BARBEKÜ SOSU
Barbekü sosu, ketçap gibi yaygın olarak kullanılan soslardan biridir. Ancak, tipik bir barbekü sosunun birkaç kaşığında 310 miligram sodyum bulunması, kalp ve damar sağlığınız için ciddi bir risk yaratabilir. Bu yüksek sodyum içeriği, kalp hastalıkları açısından dikkat edilmesi gereken bir unsurdur.
4- SOFRA TUZU
Sofra tuzu, birçok hastalığın tetikleyicisi olabiliyor ve kalp hastalıkları da bunlar arasında yer alıyor. Sodyum kaynağı olarak tuzun aşırı tüketimi, kalp ve damar sağlığını ciddi şekilde olumsuz etkileyebilir. Bu durum, damarların tıkanmasına yol açabilir. Kalp sağlığını korumak adına, sofra tuzundan mümkün olduğunca uzak durmanız tavsiye ediliyor.