Aynı zamanda havuç, cilt tonunu düzenleyici özellikleriyle bilinir. İçerdiği C vitamini, ciltteki renk eşitsizliklerini azaltır ve daha homojen bir cilt tonu elde edilmesine katkıda bulunur. C vitamini, cildin kolajen üretimini artırarak elastikiyetini güçlendirir ve lekelerin hafiflemesine yardımcı olur. Düzenli havuç tüketimi, cildin doğal parlaklığını artırır ve solgun görünümden uzaklaştırır. Özellikle güneş lekelerine karşı koruyucu etkisi vardır.