Hangi Ayda Hangi Balık Tercih Edilmeli?
Ocak ve Şubat aylarında uskumru, palamut, hamsi gibi balıklar, Mart ve Nisan aylarında kefal, levrek, mezgit tüketilebilir. Eylül ayında balıkçılık verimli hale gelirken, Aralık ayında uskumru, lüfer ve hamsi en lezzetli dönemde oluyor.
Balık Tüketiminin Zihinsel ve Fiziksel Faydaları
Balığın içerdiği Omega-3 sayesinde çocuklarda dikkat dağınıklığını önlediği, eklem ağrılarını hafiflettiği ve diyabet riskini azalttığı biliniyor.
Aynı zamanda düzenli balık tüketiminin Alzheimer riskini azalttığı da araştırmalarla ortaya konulmuş durumda.
