Balık Tüketimi Alzheimer'a Kalkan Oluyor

Balığın Faydaları ve Doğru Tüketimi

Uzman Diyetisyen Fatma Gizem Bahadır, balık tüketmenin vücut sağlığı açısından faydalarını ve doğru pişirme yöntemlerini anlattı. 

Bahadır, özellikle Omega-3 açısından zengin olan balıkların, zekâ gelişiminden eklem ağrılarına kadar birçok soruna iyi geldiğini ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini vurguladı. Alzheimer'a yakalanma riskini azaltan balık, göz ve kemik sağlığını koruma konusunda da önemli bir rol oynuyor.

Hangi Ayda Hangi Balık Tercih Edilmeli?

Ocak ve Şubat aylarında uskumru, palamut, hamsi gibi balıklar, Mart ve Nisan aylarında kefal, levrek, mezgit tüketilebilir. Eylül ayında balıkçılık verimli hale gelirken, Aralık ayında uskumru, lüfer ve hamsi en lezzetli dönemde oluyor.

Balık Tüketiminin Zihinsel ve Fiziksel Faydaları

Balığın içerdiği Omega-3 sayesinde çocuklarda dikkat dağınıklığını önlediği, eklem ağrılarını hafiflettiği ve diyabet riskini azalttığı biliniyor.