Bakanlık 'Tost peyniri' ibaresi için düğmeye bastı
Satılan ürünlerin kimyasal yapısını bozan hilelerin yanı sıra, ambalaj ya da isim yolu ile kullanıcıyı aldatmaya yönelik ibareler bulunduran paketleri de denetim altına alan Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz aylarda hazırladığı taslak çalışmanın ardından zincir marketlerde satışa sunulan 'tost peyniri' ibareleri ürünlere yönelik kısıtlamada düğmeye bastı.
Kaşar peyniri izlenimi yaratması nedeniyle yasaklandı
Söz konusu ürünlerin, çok daha az süt oranı ile hazırlanıyor olmasına karşın, ambalajlarda yer alan ifadeler ve görseller aracılığıyla 'kaşar peyniri' izlenimi yaratması, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere bir dizi yeni talimatın gönderilmesine neden oldu.
Sözcü'nün haberine göre, üretici firmalara yeni dönemde uyması gereken kuralları ileten Bakanlık, 'eritme peynir' olarak satışa sunulan ürünlerde 'tost peyniri' ifadesinin yer almasını yasakladı.
