At Eti: Lifli ve sert bir yapıya sahip olup pişirilmesi daha uzun sürer.

Alışveriş Yerinin Güvenilirliği

Et alışverişi yapılırken piyasa değerinin altında fiyat sunan yerlere şüpheyle yaklaşmak önemlidir.

Şüpheli bir durumla karşılaşıldığında, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ‘Alo 174 Gıda Hattı’na ihbarda bulunulabilir.