Endişe ve depresyon
Yapay tatlandırıcı içeren yüksek miktarda yiyecek ve içecek tüketmenin özellikle olumsuz bir etkiye sahip olduğunu buldu Bulimia Nervoza gibi yeme bozukluklarıyla beraber ilk kez dile getirilen duygusal yeme tıkınırcasına yeme bozukluğu ile de ilişkilendirilebilir. Duygusal yemenin daha çok öfke, depresyon ve stres durumlarıyla ilişkili olduğu kabul edilse de pozitif duyguların yaşandığı zamanlarda da görülebilmektedir.
Tip 2 diyabet
Veriler, bir kişinin diyetindeki ultra işlenmiş gıdaların miktarının %10 artmasıyla, tip 2 diyabet geliştirme riskinin %17 arttığını ortaya koydu.
Kardiyovasküler (kalp ve damarlara ilişkin) rahatsızlıklardan ölme riskinin daha yüksek olması
Aşırı işlenmiş gıdalar, kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskini arttırıyor: Araştırma. İşlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki etkisini inceleyen bir araştırmada, hayvan veya bitki bazlı olması fark etmeksizin ultra işlenmiş gıdaların kardiyovasküler hastalıklar ve ölüm riskini arttırdığı tespit edildi.
