Arda'nın Ramazan Mutfağı Tahin soslu Kemalpaşa Tatlısı I Tahin soslu Kemalpaşa Tatlısı nasıl yapılır?
Arda’nın Ramazan Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, sevilen lezzetleri ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda’nın Ramazan Mutfağı'nda bu hafta Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı var.
Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri
1 paket kemalpaşa tatlısı – 140 – 150 gr.
3,5 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
6 – 7 adet karanfil
Servis Etmek için Malzemeler
100 gr. kaymak
5 – 6 yemek kaşığı tahin
2 avuç ceviz
Hazırlanışı:
Tencerenin içerisine toz şeker, su, karanfil ve çubuk tarçını alıp bir çırpma teliyle karıştırın.
Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Şerbet kaynamaya başlayınca kemalpaşa tatlılarını içerisine alın ve 15 dakika kaynatın.
Şerbeti ocaktan alın ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika bekletin.
Hazır olan tatlıları şerbetten dikkatlice alıp servis tabağına dizin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan tatlıların üzerine birer parça kaymak yerleştirin.
Üzerlerine tahin gezdirin ve cevizle süsleyerek servis edin.
