Arda'nın Mutfağı Orman Meyveli Kek I Orman Meyveli Kek nasıl yapılır?
Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, sevilen lezzetleri ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda’nın Mutfağı'nda bu hafta Orman Meyveli Kek var.
Malzemeler
3 adet yumurta (oda sıcaklığı)
1 su bardağı tozşeker (180g)
1 pk vanilya şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
300 g un (2,5 su bardağı)
Üzerine :
350 g orman meyveleri (dilediğiniz meyve olabilir)
Kıtırları için :
4 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı tozşeker
1 su bardağı un (110g)
Yapılışı
Öncelikle yumurta, şeker ve vanilya köpük köpük olana kadar çırpılır (5 dakika ).
Sıvıyağ, süt eklenip bi tur daha çırpın.
Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyip hamuru söndürmeden nazikçe karıştırsın.
Kalıba döküp üzerine meyveleri serpin.
Kıtırları iç 3 malzemeyi elinizle ufalaya ufalaya kıtırlar yoğurup meyvelerin üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Kürdan testi yapın soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Sıcak sevenler yanına 1 top dondurma ile yiyebilir.
