Yemeğinizi Doğru Tuzluyor musunuz? Şeflerden Lezzet Sırları!

Her Tuz Aynı Değildir

Tuzun türü, yemeklerin lezzetini doğrudan etkiler. Michelin yıldızlı şef Josiah Citrin, kaliteli tuzun yemeklerde büyük fark yarattığını belirtirken, Şef Michelle Bernstein deniz tuzunu tercih ettiğini, Şef John Sugimura ise Morton iyotlu tuzu öneriyor.