Yazın Lezzetlerini Kışa Taşımanın 18 Yolu: Yaz Bitmeden Yapılması Gereken Kış Hazırlıkları

Nasıl Yapılır?

Domatesleri yıkayıp iri iri doğrayın. Tencereye alıp aralarına tuz serpin ve 3-4 saat bekletin. Suyunu saldıktan sonra ocağa alıp pişirin. Sarımsak ve kekik ekleyebilirsiniz. El blenderı ile karışımı ezin ve kavanozlara paylaştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyip kapakları sıkıca kapatın.