TÜİK: Ayran ve tereyağ üretimi rekor kırdı
Türkiye'de haziran-ağustos dönemini kapsayan yaz aylarında üretilen ayran miktarı 249 bin 649 ton ile rekor kırdı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, sıcak geçen yaz aylarında ayran üretimi üst seviyeye çıktı.
Buna göre, 2023'ün Haziran-Ağustos döneminde 226 bin 955 ton ayran üretilirken, 2024'te ise 249 bin 649 tona yükseldiği görüldü.
Böylece yaz aylarında üretilen ayran miktarı 5 yılda yüzde 43 artış göstererek rekor kırdı.