Tarlada Kalan Karpuzlar Pekmeze Dönüştü

Karpuzdan Pekmez Üretimi

Karpuzların tarlada heba olmasını istemeyen Özdemir, karpuzları pekmeze dönüştürmeye karar verdi. Sabah erken saatlerde tarlasından topladığı karpuzları, kabuklarını soyup ezerek karpuz suyu elde etti. Bakır kazanlarda, odun ateşinde yaklaşık sekiz saat kaynatarak karpuz pekmezi üretmeye başladı.