SUBÜ’de ‘Selçuklu Mutfağı’

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Şengül koordinatörlüğünde, bölümün lisans ve lisansüstü düzeyinde öğrenim gören öğrencilerinin hazırlığını yaptığı etkinlik, Selçuklu mutfağının tanıtıldığı sunum ile başladı.