SUBÜ’DE Osmanlı Mutfağı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Şengül koordinatörlüğünde bölüm lisans ve lisansüstü öğrencileri iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, Osmanlı Mutfağı konulu bir sunum gerçekleştirildi.