Salça karıştırma motoru üretti, kazaların önüne geçti
Mehmet Alkan'ın eşi Cevahir Alkan da, "Rahatça karıştırıyorum,
dumanda durmuyorum. Rahatlık oldu. 4-5 yıldır bu var. Daha önceleri
hep elde, kürekle yapıyordum. Salça bir daha yapmayacağım dedim,
makine yaptılar. Allah razı olsun" dedi.
Mehmet Alkan daha önce de tasarladığı asansör sistemiyle meyve
hasadı süresini yüzde 40 oranında azaltıp, mevsimlik işçi sayısını
da yarıya indirmişti.