Sahte Zeytinyağını Anlamanın Püf Noktaları
Sağlık açısından oldukça faydalı olan zeytinyağı, piyasada sahte ürünlerle karşı karşıya kalabiliyor. Uzmanlar, sahte zeytinyağını anlamanın püf noktalarına dikkat çekerek tüketicilere uyarılarda bulundu. Zeytinyağı alırken yalnızca fiyata değil, kalite ve güvenilir kaynaklardan satın alma konularına da dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı.
Sahte Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
Zeytinyağının sahtesi genellikle içine farklı yağlar eklenerek piyasaya sürülüyor. Balıkesir Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, sahte zeytinyağında fiyatın önemli bir gösterge olduğunu belirterek, çok ucuza satılan yağların sahte olma ihtimalinin yüksek olduğunu ifade ediyor. Ancak sadece fiyata bakmak da yeterli değil.