Muzun Başkenti Mersin'de Hasat Sezonu Başladı
Örtü altı ve açıkta bin bir emekle doğal olarak yetiştirilen
muzlar önce hevenk şekliyle kesilerek işleme tesisine gönderiliyor.
Burada askıya alınan muzlar tartılarak taraklara bölünüp sudan
geçirilerek kasalara alınıp sarartma odalarına konuluyor. Bir hafta
ile 10 gün arasında sarartma odalarında bekletilen muzlar tırlarla
İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Konya, Kocaeli, Diyarbakır,
Şanlıurfa, Gaziantep ve Van başta olmak üzere ülke genelinde hemen
hemen her şehre gönderiliyor. Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan da
yeni sezonun hasadına katılarak işçilerle muz kesimi yaptı.
Bu sezonun hasat döneminin başladığını belirten işçiler, kesimden
paketlemeye kadar emek verilerek özenli bir şekilde muzları
tüketiciye gönderdiklerini söyledi.