Mevlid Kandili'nde Paylaşılacak Lezzet: Kandil Simidi Tarifi
Hamuru Hazırlayın: Derin bir kabın içine
tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, tuz, şeker, kabartma tozu, sirke
ve mahlebi ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın.
Un Ekleyin: Unu azar azar ekleyerek hamuru
yoğurun. Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar
koparın.
Şekil Verin: Parçaları elinizle veya tezgahın
üzerinde yuvarlayarak rulo şekli verin. Uçlarını birleştirerek
çember şekli oluşturun.