Köfteci Yusuf'un Kumpas İddialarını Çürüten Laboratuvar Gerçeği: Domuz Eti Nasıl Tespit Edildi?

Gıda Mühendisi Dr. Berrin Şenöz, ürünlerin markasız ve kapalı numuneler halinde laboratuvara geldiğini, analizlerin dijital sistemlerle yapıldığını belirtti. Uygunsuzluk tespit edilen firmalara mevzuata uygun yaptırımlar uygulandığını söyledi.