Kış Meyvelerinin Eşsiz Lezzetini Yıl Boyu Yaşatacak 13 Reçel ve Marmelat Tarifi

Bal Kabağı Reçeli Nasıl Yapılır?

Bal kabaklarını küçük küpler halinde doğrayın ve üzerine şekeri ekleyin. Kapağı kapalı olarak bir gece bekletin; şeker sulanacaktır, bu yüzden su eklemeyin. Ertesi gün, karışımı kısık ateşte pişmeye bırakın ve ara ara nazikçe karıştırın. İstediğiniz kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Arzuya göre çubuk tarçın ve karanfil de ekleyebilirsiniz.Reçeli kavanozlara paylaştırın, kapaklarını kapatın ve soğuduktan sonra servis edin ya da serin ve kuru bir yerde saklayın. Afiyet olsun!