Karaman’da sarı kırmızı elma görenleri hayrete düşürüyor
Karaman’da merkeze bağlı Kızık köyünde elma üreticisi Ahmet Baş’ın bahçesinde yetişen çift renkli elma, görenleri hayrete düşürüyor. Elma, yalnızca görünümüyle değil, her iki bölümündeki tadın da farklı olmasıyla dikkat çekiyor.
“Elmacılık bizde dededen gelme bir meslek”
Çift renkli elma hakkında bilgi veren bahçe sahibi Ahmet Baş,
“Dünyanın en kaliteli elmalarının üretildiği yerlerden biri olan
Karaman’da 13 yıldır elma üretimi yapıyorum. Aslında elmacılık
bizde dededen gelme bir meslek, çünkü dedemin de elma bahçesi
vardı. Yani yıllardır çocukluğumuzdan beri elmayla iç içeyiz. Çift
renkli elmamızı ilk olarak geçen yıl tespit ettik. Elma sezonunda,
işçi sayımız bayağı yüksek. İşçilerimiz birkaç ağaçta bu çift
renkli elmadan görmüş ve özellikle genç olan işçilerimiz, birazını
yemiş, birazını da götürmüşler. Bana sadece resmi kalmıştı. Bu yıl
tekrar aynı ağaçlarda bu elmanın tekrar olduğunu duydum. Baktım ki
aynı şekilde, aynı ağaçlarda bu çift renkli elmalar var. Yine işçi
arkadaşlarımız tabii ki birer ikişer tane, nasiplerini aldılar ama
sağ olsunlar bir tane de bana bırakmışlar. Bu kesinlikle kağıtla ya
da yapışkan bantla yapılan bir şey değildir.