Kahve Dünyasının Saklı Sırları! İşte Kahve Dükkanlarının Müşterilerinden Gizlediği 6 Gerçek

3. Öğütme Sanatı

Kahve çekirdeğinin incelik veya kalınlık derecesi demleme sürecini doğrudan etkiler. İnce öğütme, suyla temas süresini azaltarak daha hızlı ekstraksiyon sağlar, kalın öğütme ise yavaş ekstraksiyon sunar, farklı tatları keşfetmenize olanak tanır.