Kahve Dünyasının Saklı Sırları! İşte Kahve Dükkanlarının Müşterilerinden Gizlediği 6 Gerçek
Sabah kahvesinden fazlasını mı arıyorsunuz? İşte baristaların, kahvenin mükemmel tadını oluşturmak için kullandığı ve müşterilerinden sakladığı 6 gizli sır...
1. Su Sıcaklığı: Kahvenin Gizli Anahtarı
Kahve demlemede kullanılan suyun sıcaklığı, kahvenin lezzetini doğrudan etkiler. İdeal sıcaklık aralığı 90-96°C’dir. Daha yüksek sıcaklık kahveyi acılaştırırken, daha düşük sıcaklık aromaların tam açığa çıkmasını engeller.