"İsota Domates Posası, Sumağa Havuç Posası: Yeni Dolandırıcılık Yöntemi''
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın başlattığı Güvenilir Gıda Platformu uygulaması sayesinde, gıdada sahtekârlık yapan firmaların isimleri birer birer açıklanırken, tağşişli ürünler arasında baharatların ön plana çıkması sektörü endişelendirdi.
"Gastronomi şehri Gaziantep" mutfağında önemli bir yere sahip olan baharatlar, tağşiş şüphesi nedeniyle yoğun denetimlere tabi tutuluyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, isot ve pul bibere domates posası, sumak ürününe buğday kepeği, fındık zarı ve kırmızı havuç posası gibi atıkların hile amaçlı olarak karıştırıldığını açıkladı.