Gıda güvenliği için uyarı! Bilinçsiz tüketim sağlık risklerini artırıyor
Ticaret Bakanlığı'nın yaptığı araştırmaya göre, Türkiye'de tüketicilerin yüzde 60'ı gıda güvenliği konusunda temel bilgiye sahip değil. Araştırmalar, düşük gelirli tüketicilerin sahte ürünleri fark edemeyip, daha çok fiyat odaklı seçimler yaptığını gösteriyor. Kadınlar ise gıda ürünlerinin hijyen, etiket ve içerik bilgilerine daha fazla önem verirken, erkekler ambalajın sağlamlığına dikkat ediyor.
Gıda güvenliği hem tüketici sağlığı hem de toplumsal refah açısından büyük önem taşıyor. Türkiye'de yapılan son araştırmalar, bu alanda tüketicilerin bilinç seviyesinde önemli eksiklikler olduğun ortaya koydu.