Gelir Erozyonu Yeme Alışkanlıklarını Değiştirdi: Tabağa Yansıyan Enflasyon

Rezervasyon Ücretleri Üzerine Tartışmalar

Son dönemde rezervasyonlar için ön ödeme talepleri de gündemde. Demirer, bu uygulamanın misafirlerin rezervasyon yapıp gelmemesiyle oluşan zararı önlemek için bir çözüm olduğunu belirtti. Otelcilik sektöründe yıllardır kullanılan bu sistemin, restoranlar tarafından da mecburen uygulandığını ifade etti.