Gelir Erozyonu Yeme Alışkanlıklarını Değiştirdi: Tabağa Yansıyan Enflasyon
Fahiş Fiyat Algısı ve Çözüm Önerileri
Maliyet artışları nedeniyle yükselen fiyatların, tüketicilerde fahiş fiyat algısı yarattığını belirten Demirer, bu durumun yalnızca maliyetlerden kaynaklanmadığını söyledi. Kısa vadeli kar odaklı fırsatçı işletmelerin sektöre zarar verdiğini vurgulayan Demirer, "Misafirler, bu tür işletmeleri ifşa ederek cezalandırmalı ve tekrar ziyaret etmemeli" dedi.