Gaziantep'in 500 Yıllık Katmeri Dubai Çikolatasıyla Buluştu
Dünyada tanınan ve Türkiye’de son günlerde dikkat çeken Dubai çikolatası, Gaziantep’te geleneksel katmer ile bir araya getirildi. Katmer ustaları, 500 yıllık Gaziantep tatlısını modern bir dokunuşla yenileyerek Dubai çikolatalı katmeri müşterilere sundu.
Dubai Çikolatalı Katmer Nasıl Hazırlanıyor?
Gaziantep’te katmer sevenler arasında büyük ilgi gören Dubai çikolatalı katmer, hamuruna ince kadayıf, bol Antep fıstığı ve Dubai çikolatası eklenerek hazırlanıyor. Katmerin çıtır dokusuyla çikolatanın eşsiz aromalarını birleştiren bu yeni lezzet, sosyal medyada yoğun ilgi gördü.