Fırıncılardan Mehmet Şimşek'e Yanıt: 'Fiş Kesiyoruz Ama...
Fiş Kesme Durumu
Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık, vatandaşların fiş almadıklarında bile fiş kesildiğini ifade etti. Alnıaçık, "İstanbul’da fırıncılık kontrolden çıkmış durumda. Yaklaşık 4 bin 600 fırın var ama 1.700 tanesi ruhsatlı." dedi. İzmir ve Bursa'daki ruhsat durumu hakkında da bilgi verdi ve Ankara'da kayıtdışı fırın sayısının oldukça az olduğunu belirtti.