Düzce'de sirke yaparak doğanın gücünü eve taşıdı
Egzotik meyvelerden sirke
Mehmet Ali Çelik, egzotik meyvelerden de sirke yaptığını
kaydederek, "Özellikle mor renkli meyvelerin bağışıklık sistemini
güçlendirdiğini ve hücre yenilenmesinde etkili olduğunu gördüm.
Aronya, yaban mersini, böğürtlen gibi birçok doğal meyveden sirke
yaparak bunları kullanmaya başladım ve faydasını kendim de
deneyimledim. Sirke, yaklaşık 3 ay içerisinde oluşmaya başlar ve
tam lezzetini alması 1 ya da 3 yılı bulur. Ancak 3,5-4 ay
sonrasında da yavaş yavaş tüketilebilir" dedi.