Doğada yetişen mantarlar konusunda doğru bilinen yanlışlar

İzmir`de doğada yetişen mantarlar konusunda araştırmalar yapan ve mantar toplama atölyeleri düzenleyen Sevim Şahin de 20 yıldır akademisyenlerle bilimsel çalışmalara katıldığını anlattı. Dünyada 60 bin civarında mantar türünün tanımlandığını belirten Şahin, Türkiye`de de çok sayıda türün bulunduğunu dile getirdi.