Dibek Taşında Dövülen O Kahve: Cildi Bebek Gibi Yapıyor!
Dibek Kahvesi ile Türk Kahvesi Arasındaki Farklar
Nelerdir?
Kahve Türk kültüründe oldukça önemli bir yere sahiptir. Osmanlı’dan
günümüze kadar ulaşmış çok sayıda kahve çeşidi bulunmaktadır.
Bunların arasında en fazla tüketileni Türk kahvesi olsa da aroması
ve hafif lezzetiyle dibek kahvesi de içenlerin vazgeçemediği
lezzetler arasındaki yerini almaktadır.
Dibek kahvesi Türk kahvesiyle ortak özelliklere sahip olsa da aslında iki kahve türü arasında çok sayıda fark da bulunmaktadır. İşte dibek kahvesi ile Türk kahvesi arasındaki farklar: Türk kahvesi dibek kahvesine kıyasen daha koyu bir renktedir.
Dibek kahvesinin kahve tanecikleri, Türk kahvesi kadar ince değildir. Dibek kahvesi yapısal olarak daha kıvamlı, hacimli ve iri tanelidir.
Dibek kahvesinin tadı Türk kahvesi kadar yoğun değildir. Nispeten daha hafif ve yumuşak bir tada sahiptir.