Balıkesir’de Gaziantep’in yöresel lezzetleri iştah kabartıyor
Yöresel ürünler stantları süsledi
Festival, daha ilk günde Ayvalıklıların yoğun ilgisiyle karşılandı.
Ziyaretçiler, stantlarda yöresel ürünlerin tadına bakarken,
alışveriş yapma imkânı buluyorlar. Gaziantep’in olmazsa olmazı
baklavalarının yanı sıra Antep fıstığı, nar ekşisi, biber salçası,
keçiboynuzu pekmezi, cevizli sucuk, Antep bastığı, sumak, peynir,
isot biberi ve Antep Balı gibi şehrin vazgeçilmez ürünlerinin
tezgâhları bulunuyor. Gaziantep mutfağının diğer bir önemli
özelliği ise ustalıkla hazırlanan yöresel yemekleri olarak öne
çıkıyor.