Bal kabağı hasadı başladı
“Sofraları süslüyor”
Kabağın tatlısından, yemeğine birçok çeşidi ile sofraları
süslediğine değinen Özmen, “Kabak, Sakarya ile özdeşleşen bir ürün.
Devamlı ata tohumu eken de var. Yapamayanlar araştırma
enstitüsünden kabak tohumlarını tedarik edip, ekimlerini
sürdürüyor. Kabağımız tatlısından, yemeğine birçok çeşidi ile
vatandaşlarımızın sofralarını süslüyor. Sakarya balkabağımız
coğrafi işaretli. Ekiminden, hasadına el bebek gül bebek işleniyor
daha sonrasında damaklarımızı şenlendiriyor” diye konuştu.