At ve Eşek Eti Kullanımında Sakarya Zirvede

Adana ve Sakarya Öne Çıktı

Bakanlığın açıkladığı listeye göre, Adana’da 15 işletme ve Sakarya’da 7 işletmede at ve eşek eti kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, her iki ilin de "tek tırnaklı eti" olarak bilinen at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerinin kullanımı konusunda başı çektiğini ortaya koydu.